名稱：河北廚房設備廠

廚房設備每天都在使用中，難免會遇到一些小麻煩，比如一些比較難清洗掉的汙漬，河北廚房設備廠現在給大家介紹一些能避免的小常識：

1、如何洗蛋跡：蒸燉蛋後，碗裏常常粘附蛋的痕跡，並且粘得很牢，不簡單清洗。這時，隻要在碗裏放一點食鹽，然後用手和著水悄悄擦拭，碗上的蛋跡就很簡單被除掉了。     

2、如何去除廚房設備中銅器上的鏽跡：用160克細木屑，60克滑石粉，240克麥麩子，再參加50毫升左右的醋，拌成糊狀，塗在生鏽的銅器上，風幹後，銅鏽就脫掉了。

3、菜刀用鹽水泡後好磨：把用鈍的菜刀，先放在鹽水中泡20分鍾，然後再磨，邊磨邊澆鹽水。這樣既簡單磨，磨得尖利，又可延伸菜刀的使用壽命。

4、廚房設備中鋁製品熱擦去油汙：鋁製品用久後，表麵會粘上油汙。可在鋁製品煮燒食物時，趁熱用較粗糙的紙在其外沿用力擦拭，就可去除油汙。

5、怎樣擦拭玻璃器皿：擦拭果盤、涼瓶、冷食餐具等玻璃器皿，若是沒有許多積垢汙漬，可不必番筧、洗衣粉、去汙粉，隻用些亂頭發絲或茶葉渣擦拭，不隻省時省力，並且去汙作用較番筧更抱負。

6、巧除廚房地上油汙：廚房地上油汙多，不易擦淨。擦地前可用熱水將油汙的地上濕潤，使汙跡軟化，然後在拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地上上的油汙。

廚房裏的油煙會比較大，再加上各種調味料，混雜起來就比較難清洗了，河北廚房設備廠給您介紹的方法希望能對您有所幫助，做您的好幫手。